Norberto Herrero

Especialista em Cervejas Especiais

Cidade Natal: São Paulo-SP

Entusiasta e apaixonado por Cervejas Artesanais!!!

Estou sempre viajando a procura de novos produtos na área de cervejas especiais

Todo ano eu visito a maior feira do mundo do setor cervejeiro, que acontece em Monique, Alemanha, a fim de trazer novas técnicas para colaborar com o setor das cervejas artesanais e caseiras.

Trabalhei em cervejarias artesanais – projetei e instalei algumas cervejarias espalhadas pelo Brasil. Sempre focado na qualidade e no conhecimento técnico.

Participei de vários cursos para aprimoramento e melhoria continua na qualidade da cerveja artesanal. Escrevi vários artigos para revistas e jornais sobre: Produção, Estilos e tipos de cervejas do mundo.

Tenho muito orgulho em ser o percussor da cerveja caseira no Brasil.

Desde 1984 quando tive o privilegio de ter o primeiro contato com este maravilhoso mundo - Fiquei encantado e apaixonado!!!

• Quer montar a sua Cervejaria Artesanal?
• Faço consultorias, projetos, treinamento e instalação.
  
• Paixão, comprometimento e cerveja

Meu celular (073) 9158-1869 ou (032) 9951-7777

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Já ministrei o curso de Cerveja Artesanal (aproximadamente) para mais de 11.000 pessoas, além de ter apresentado este curso nas mais importantes emissoras de TV brasileira, contribuindo expressivamente com o crescimento da nobre arte milenar de produzir as deliciosas e inigualáveis Cervejas Artesanais.


Realizo em todo Brasil Workshops, Palestras, Cursos de degustação, Eventos, Projetos e Consultorias em Cervejarias Artesanais.

Sou apaixonado e comprometido com a excelência da cerveja, dedicando a ensinar aos meus clientes e amigos, um a um, o que é uma excelente cerveja.

Eu viajo procurando pelas Cervejas Especiais - Investiguei os processos de produção, matéria prima usados na produção das melhores Cervejas... Já degustei centenas de cervejas e tentei descrever com total imparcialidade os sabores e aromas de cada cerveja.

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Meu objetivo:

É divulgar e popularizar a nobre arte de produzir Cerveja Artesanal de qualidade e ensinar os apreciadores as sutis diferenças das cervejas artesanais... enfatizando a importância do aprofudamento no conhecimento.

Resgatando a qualidade e sua origem.

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Número cada vez maior de apreciadores produzem a sua cerveja artesanalmente e promovem rodadas de degustação com amigos e familiares.

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Estimasse que hoje nos E.U.A existam 500 mil pessoas fazendo cerveja em casa!!!

O Hobby de fazer cerveja é o que mais cresce no mundo.

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Fazer cerveja de qualidade em casa é um luxo possível.

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Veja nos links abaixo,uma matéria super interessante sobre cervejas artesanais na

Discovery Channel:

http://www.youtube.com/watch?v=U_PGUZi2 4Ww

http://www.youtube.com/watch?v=dQBTZHFi VxY

http://www.youtube.com/watch?v=zoMO6s3G R8w

http://www.youtube.com/watch?v=cFCeIn90 zQ4

http://www.youtube.com/watch?v=1EM1csQ3 _5k