Fermento Cervejeiro Nottingham

R$ 16,00

É uma levedura de alta fermentação, uma cepa única, selecionada de várias culturas comerciais usadas no Reino Unido. Possui aroma neutro e alta atenuação na fermentação. Pode ser utilizada para todos os tipos de cervejas do tipo Ale.

Cervejas estilo Lager podem ser produzidas com o fermento Nottingham, entretanto a temperatura de baixa fermentação requer adaptação na dosagem do fermento para assegurar a atenuação.

Pacote com 11 gramas

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